domenica, 18 Agosto 2019

Tag: residui nei cibi

Efsa: “Rischio pesticidi limitato”. Glifosato sorvegliato speciale

L'Autorità per la sicurezza alimentare europea ha presentato il nuovo rapporto sui residui di fitosanitari nel cibo: il 97% dei campioni è "pulito" e solo il 3% è fuori norma. Ma raccomanda: "Controllare la concentrazione di glifosato in particolare nella soia e nell'orzo". E nell'acqua potabile? O nei prodotti finiti come la pasta, fette biscottate e cereali da colazione? Domande che al momento restano senza risposte.