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Cibi ultraprocessati, carne rossa e Pfas nei piatti: la foto delle...

L'ultimo rating pubblica da Foodinsider non fa sconti al servizio di refezione: le mense scolastiche diventano sempre più una collezione di piatti veloci che hanno l’obiettivo di saziare, come pasta in bianco, pizza, bastoncini, hamburger, crocchette, formaggio spalmabile yogurt e budino e rappresentano sempre meno la vera mensa scolastica che ha insito l’onere di educare, oltre che nutrire