giovedì, 8 Giugno 2023

Tag: Quali coadiuvanti si trovano nel cibo

coadiuvanti tecnologici

Cosa sono i coadiuvanti tecnologici e perché si possono tacere in...

Per i coadiuvanti tecnologici non c'è nessun obbligo di indicazione in etichetta eppure spesso sono le stesse sostanze che vengono usate come additivi (per i quali invece c'è l'obbligo). A cambiare è soltanto la fase del processo di trasformazione in cui vengono usati