Tag: prosciutto cotto
Prosciutto cotto: davvero un alimento per bambini?
Da questa settimana, il Salvagente ospita una rubrica della nutrizionista Renata Alleva. Una voce autorevole, fuori dal coro, su alimentazione sana, cibo e infanzia, gravidanza e temi legati al cibo. Si parte con un articolo sul prosciutto cotto e sul pericolo, poco conosciuto, dei nitrati
Prosciutto cotto, via il tmc: la scadenza la decide il produttore
Adesso sarà il produttore che in base alle caratteristiche del prodotto e al metodo di confezionamento deciderà fino a quando è possibile consumare il salume
Listeria nel prosciutto cotto, Auchan ritira un lotto
In Francia Auchan ha ritirato un lotto di una confezione di prosciutto cotto per la presenza di listeria monocytogenes. Si tratta del lotto identificato dal...
Eurospin ritira Prosciutto Cotto “Portamivia”
Il prodotto è stato ritirato dalle vendite a scopo preventivo per probabile presenza di listeria