Tag: petti di pollo

Dal ministero della Salute prima si intima che le carni di pollo con salmonelle “non rilevanti” siano destinate solo a prodotti precotti, visto che causano il 30% delle tossinfezioni. Poi si fa dietrofront. Ma il problema resta, come dimostra il nostro test su 24 prodotti sul nuovo numero in edicola

I video della puntata di "Indovina chi viene a cena" di Sabrina Giannini andata in onda ieri sera. La denuncia del Ciwf sulla "carne a spaghetti" e il nostro test del 2017 quando abbiamo messo in evidenza che, per effetto della selezione genetica, i petti di pollo sono sempre più grassi

Quello che vi attende da domani in edicola è un numero del Salvagente davvero ricco. E in edicola troverete anche il libro Testati per voi 3, con la raccolta degli ultimi due anni di test. E, a proposito di libri, il nostro editore ha deciso una novità che farà piacere a molti

La Federazione del biologico presenta uno standard per "rispondere a un consumatore sempre più sensibile alle condizioni di vita degli animali". Tra i punti qualificanti la scelta di usare solo razze di polli a lento accrescimento. Nel numero del Salvagente in edicola un dossier su come l'allevamento intensivo condiziona la qualità nutrizionale delle carni

Aia, Amadori, Esselunga, Coop, Fileni, Lidl... abbiamo analizzato tutti i principali marchi andando a caccia di salmonelle, antibiotici e fipronil. Ma le sorprese arrivano dalla qualità della carne: dimenticatevi un alimento magro. Ma i prodotti che superano la prova non mancano