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Una ricerca dell'Università di Zurigo condotta tra 200 coltivatori mette in evidenza come i supermercati pagano di più le mele senza difetti che si ottengono usando i cosiddetti "pesticidi cosmetici", in grado di evitare ammaccature e di eliminari i frutti più "brutti". Ma sono considerati interferenti endocrini

A sollevare il caso uno studio dell’associazione Générations Futures che ha identificato 56 sostanze derivanti dalla degradazione dei pesticidi che potrebbero essere presenti nelle acque francesi, di cui una dozzina particolarmente problematiche, che non vengono ricercate né nelle falde né nell'acqua del rubinetto

Il miele biologico rappresenta molto più di un semplice alimento: è una scelta che contribuisce alla protezione della salute, della biodiversità e dell’ambiente. Il miele biologico viene prodotto senza alcuna contaminazione di sostanze chimiche e pesticidi, salvaguardando sia il benessere delle api che la naturale purezza del prodotto finale

In Francia per la prima volta si attiva il Fondo di compensazione per le vittime dei pesticidi (Fivp): stabilito il nesso tra la morte di una giovane e la sua esposizione ai pesticidi durante il periodo prenatale

I pesticidi vietati in Europa perché pericolosi entrano nelle diete dei consumatori europei, secondo un nuovo rapporto di PAN Europe. Molti sono prodotti da aziende europee e esportati verso paesi terzi con regole più deboli, per poi tornare come residui negli alimenti importati

La catena Il Gigante ha segnalato il richiamo di due lotti di zucchine verdi perché le analisi hanno segnalato tre fungicidi, Tebuconazole, Trifloxystrobin ed Azoxystrobin, in concentrazioni superiori al consentito

Nel nuovo numero in edicola e in digitale i risultati del nostro test su pangoccioli, muffin, brioche, plumcake al cioccolato. Tra pesticidi, micotossine, zuccheri e ingredienti sgraditi ecco cosa abbiamo scoperto

In Svizzera un test mette alla sbarra tre prodotti contrassegnati dalla "coccinella", simbolo di metodi di coltivazione particolarmente ecologici e sostenibili. Come le patate convenzionali anche questi contengono pesticidi pericolosi. Il precedente dell'apetta italiana

Consumare le foglie dei ravanelli sta diventando sempre più comune, per il sapore simile alla rucola si trovano in molte ricette e nei frullati. Ma secondo una ricerca tedesca in questa parte della pianta si trovano 40 volte più pesticidi che nella radice

Una mappa dei pesticidi ci rivela che, sebbene Francia, Italia e Germania siano tra i maggiori acquirenti, i paesi europei con il più alto uso di pesticidi per ettaro sono Paesi Bassi, Irlanda e Belgio, mentre all'opposto troviamo Svezia e Danimarca. E l'Italia?

Gli eurodeputati bocciano la proposta della Von der Leyen e chiedono gli stessi standard sugli alimenti importati ovvero il residuo zero di fitofarmaci messi al bando dall'Europa

È questa la conclusione di un test su 14 scatole di pomodori del mensile svizzero Ktipp in cui sono stati trovati pesticidi, piombo, micotossine e clorati. Tra i bocciati Baresa (Lidl) e Mutti