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La pectina è molto utile. E non solo per la marmellata
La pectina favorisce l'attività intestinale oltre ad avere altri effetti benefici sul nostro organismo. Si ricava dalla frutta, può essere fatta in casa ed è un ottimo e naturale addensante. Vediamo cos'è, dove si trova e quanta è consigliabile assimilarne
Cibi trasformati: additivi nel 78% dei prodotti, ecco gli otto più...
Secondo l'Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria (Anses), gli alimenti trasformati hanno diminuito il numero di additivi negli ultimi dieci anni. in un caso su cinque non ci sono, eppure quasi la metà dei prodotti prevedono almeno tre sostanze diverse. La tabella con quelli più diffusi e il semaforo dei rischi