Tag: miele di acacia
Miele, un nuovo strumento di analisi per smascherare l’aggiunta di zucchero
L'Uni ha pubblicato una nuova norma che introduce un metodo analitico all’avanguardia per identificare le adulterazioni come l'aggiunta di sciroppi zuccherini nel miele di acacia e nel millefiori
Il Test porta il miele a Expo2015
Portiamo il miele a Expo2015. È quello che farà il Test in un dibattito che si terrà proprio a Milano, al Future Food District, il 9 settembre. L'occasione è il convegno Miele, sicurezza alimentare e tutela del consumatore, in cui assieme a esperti, produttori, distributori, operatori delle forze dell'ordine discuteremo dei problemi del settore.