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Acrilammide: il record poco rassicurante delle patatine McDonald’s
Quanto acrilammide contengono le patatine fritte dei fast food? È ciò che ha misurato un'analisi svizzera, trovando 13 prodotti abbondantemente sotto la soglia di pericolo. Spiccano, in senso negativo, le chips McDonald's.
Ketchup, 14 confezioni a confronto: che fine ha fatto il pomodoro?
Nonostante non abbia la stesse vendite degli Stati Uniti, il ketchup è molto diffuso anche in Italia. Noi abbiamo deciso di confrontare gli ingredienti di 14 confezioni, le più vendute sugli scaffali e quella distribuita da McDonald's
Lav contro lo spot McDonald’s: “Benessere animale usato come vuoto...
Il made in Italy non può dirsi garanzia assoluta di sostenibilità e benessere animale. La critica della LAV è rivolta alla nuova campagna pubblicitaria di McDonald’s “100% allevamenti italiani: sosteniamo la sostenibilità”.
Antibiotico-resistenza, la classifica dei Fast Food: benino McDonald’s, male Burger King
Mentre Società italiana di neonatologia avverte che il pericolo riguarda anche i bambini, negli Usa viene pubblicato il rapporto che valuta gli impegni delle maggiori catene di ristorazione, tra cui Subway e Starbucks, sulle carni utilizzate
Dopo McDonald, anche Burger King dice stop agli antibiotici negli allevamenti...
La popolare catena di Fast Food annuncia il progressivo taglio di antibiotici fino allo stop definitivo entro la fine del 2018. Sono ritenuti tra le principali cause dello sviluppo di resistenza agli antibiotici negli umani. In Italia l'esempio è seguito da Amadori, Coop, e pochi altri