sabato, 25 maggio 2019

Tag: importato

Pane, il rischio del “tarocco” dall’estero

In Italia se ne consumano 30 chili annui a testa, contro i 70 di Grecia e Svizzera, e tra questi aumentano i prodotti venduti come "appena sfornati", nei supermercati e nei ristoranti, che in realtà sono fatti con impasti congelati. Nel nostro paese, però, nessuna legge impone di indicarlo in etichetta