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Lenticchie, pesce, finocchi, frutta secca e altri cibi tipici della tradizione di Natale sono anche degli ottimi alleati per prevenire il melanoma, migliorare la risposta alla terapia e ridurre gli effetti collaterali

La terapia immunizzante consente di ridurre il ricorso a terapie cortisoniche e con altri farmaci: si tratta però di una terapia costosa, che non tutti potrebbero permettersi (circa 1.400 euro l'anno per almeno tre anni) e per questo la Regione ha deciso di offrirla a sue spese

A dirlo uno studio di revisione condotto da 5 centri internazionali tra cui il Bambino Gesù di Roma: la metanalisi ha riguardato nello specifico l'arachide, ma - secondo i ricercatori - la conclusione è verosimilmente applicabile a tutti gli altri allergeni alimentari. Pertanto, il modo migliore per non rischiare un'anafilassi è non venire a contatto con l'alimento che scatena la reazione allergica