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Gli imballaggi compostabili? Riducono l’impatto ambientale ma contengono troppi Pfas
Utilizzati per respingere l'acqua e l'olio, queste sostanze per- e polifluoroalchiliche sono accusate di "migrare" nel compost e da questo - attraverso le piante - entrare nella catena alimentare. Lo studio è contenuto nell'ACS' Environmental Science & Technology Letters.