lunedì, 23 Settembre 2019

Tag: fosfati

Fosfati, l’Efsa: “I bambini ne assumono troppi, rivedere i limiti”

Un nuovo parere pubblicato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha concluso che alcuni gruppi di popolazione, in particolare neonati, bambini e adolescenti, hanno troppi fosfati nelle loro diete. Non solo nei prosciutti e nei formaggi, ecco in cibi si trovano i fosfati

Additivi, ecco come i fosfati provocano sedentarietà

Uno studio pubblicato sulla rivista Circulation mostra come i fosfati riducono la capacità di movimento in animali impoverendo i muscoli e che un eccesso di queste sostanze nel sangue è associato alla scarsa "mobilità" dell'uomo. Ecco i cibi che li contengono

Ue, nel kebab? Si possono usare i fosfati

Il Parlamento europeo non raggiunge la maggioranza necessaria per bloccare la proposta della Commissione. E così da Bruxelles arriva il via libera all’uso di acido fosforico, difosfati, trifosfati e polifosfati nella carne di kebab, sia essa di montone, agnello, vitello, manzo o pollame

Pericolo fosfati, ecco dove si trovano e come si riconoscono

Non solo prosciutto cotto e formaggini, sono additivi alimentari che si usano in moltissimi prodotti e non c'è modo di sapere in quale quantità. pure un sovradosaggio è associato a un rischio più alt di malattie cardiovascolari. In questa infografica vi diciamo dove sono contenuti