Tag: formaggi grattugiati
Parmigiano, Grana e mix: test su 37 formaggi grattugiati
In laboratorio i formaggi grattugiati Dop e non solo per valutare la presenza di farmaci e aflatossina M1. Tanti i campioni “puliti” ma in 4 casi spuntano tracce di medicinali. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola