Tag: flora batterica

Quanto dura uno yogurt? Per i produttori anche 40 giorni e abbiamo imparato che si può consumare per settimane senza rischi. Le nostre analisi, però, scoprono che già dopo qualche giorno sugli scaffali i fermenti lattici non assicurano alcun beneficio. E allora perché non dichiarare anche la data di produzione?

Siamo uno dei paesi europei che ne fa maggior uso. Ma sui bambini l'abuso è pericoloso. Spiega a il Test-Salvagente il professor Fancesco Macrì, pediatra e allergologo dell'Università di Roma gli effetti sulla flora batterica dei bambini e sulla difesa di molte malattie che avranno anche da grandi

Una serie di studi pubblicati su Nature e rilanciati dal mensile dei consumatori francesi 60 millions de consommateurs, mette sotto accusa alcuni emulsionanti e dolcificanti artificiali che produrrebbero disturbi intestinali e sindromi metaboliche.