martedì, 16 ottobre 2018

Expo

Expo, consumatori: “Altroconsumo non ci rappresenta”

Nove associazioni protestano con il ministero della Salute che ha invitato alla conferenza conclusiva dell'Esposizione universale solo Altroconsumo: "Perchè invitare chi sull'alimentare ha idee in contrasto con chi difende i consumatori italiani?"

Più pasta che verdura, ma sensibili ai temi alimentari

Gli adolescenti italiani hanno una dieta poco varia ma sanno parlare di Ogm, spreco alimentare e filiera corta. Un'indagine svela buone e cattive abitudini a tavola dei ragazzi tra i 12 e i 14 anni.

“Il cibo di tutti”, la sfida di Coop a Expo

Tra solidarietà ed economia partecipata, Coop coglie l'occasione dell'esposizione milanese per raccontare il successo del modello cooperativo. La via maestra per un futuro più equo

Tra eccellenza ed eccedenza. I produttori contro lo spreco alimentare

Un convegno ad Expo ha coinvolto produttori, distributori e associazioni alla ricerca delle soluzioni antispreco. Il Test lo ha seguito e ne racconta i contenuti
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Serra verticale, l’esperimento dell’Enea a Expo2015

A chilometri zero (davvero), senza pesticidi e con completo riciclo di acqua. È il nuovo metodo metodi di produzione agricola presentato dall’ENEA a Expo. È la “serra verticale”: l’agricoltura cittadina del futuro?

Spreco alimentare, a Expo si discute la via italiana

In discussione a Expo la proposta di legge per evitare che in Italia tonnellate di alimenti finiscano tra i rifiuti. Il Test ne ha parlato con la prima firmataria, Maria Chiara Gadda. Che ne illustra i contenuti

A Expo? È illegale scrivere “senza olio di palma”

Un cartello che definisce illegale scrivere "senza olio di palma" sulle etichette alimentari. È quello comparso nel padiglione della Malesia all’Expò di Milano. Affermazione strana che...

Expo2015, si squarcerà anche il velo sul TTIP?

Quando si parla di sicurezza alimentare, come dovrebbe essere a Expo2015, non si può evitare un argomento che sta impegnando l’Unione europea e gli...

Expo2015: parliamo di Ogm?

A Expo2015 uno dei temi di dibattito è quello degli Ogm, protagonisti degli interessi di poche, grandi multinazionali e subiti da agricoltori e consumatori di mezzo mondo. Cosa c'è dietro il grande bluff dei transgenici. In un'intervista senza veli al professor Marcello Buiatti, lo squarcio di una pratica che sta devastando interi paesi.

Expo2015: e se dicessimo “Mai più pesticidi”?

Expo2015 è anche un'occasione per ragionare su cosa significa sostenibilità in agricoltura e salute nei cibi. Magari mettendo in discussione alcuni dei paradigmi industriali di questi anni, come l'uso e l'abuso di pesticidi. Ecco cosa pensa in proposito uno degli esperti italiani più autorevoli, il professor Carlo Modonesi.