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Eric Andrieu, presidente della Commissione del Parlamento europeo sui pesticidi, ha incontrato i vertici dell'Efsa: "L'agenzia europea per la sicurezza alimentare ha un gruppo di esperti 10 volte inferiore a quello dell’omologo ente canadese" e dunque "non è in grado di condurre le proprie valutazioni". Pesa lo scandalo della Monsanto Papers

L'Efsa ha pubblicato i risultati del monitoraggio del mercato sulla contaminazione da Fipronil: su 5mila campioni sono risultati contaminati 742

L'attenzione dell'Agenzia è puntata sulle catechine, una sostanza contenuta nel tè verde che a dosi elevate (superiori a 800 mg al giorno), può costituire un rischio per la funzionalità epatica

La proposta dell'esecutivo europeo, che deve essere approvata da Parlamento e Consiglio, prevede che i cittadini e le imprese abbiano accesso diretto e immediato alle valutazioni scientifiche dell'Autorità

Sono 32 i casi accertati in cinque paesi (Austria, Danimarca, Finlandia, Svezia e Regno Unito). L'allerta è massima perché la listeriois ha un periodo di incubazione molto lungo, circa 70 giorni. Sotto accusa il mais congelato

Uno studio pubblicato oggi dall'Autorità alimentare europea riconosce la pericolosità di tre sostanze. E il 22 marzo il Parlamento europeo voterà il bando permanente di queste sostanze. Cosa farà l'Italia, chiede Greenpeace che invoca il divieto anche per altri 4 neonicotinoidi usati in Europa

La Commissione europea sta lanciando una consultazione pubblica sulla trasparenza e l'indipendenza delle valutazioni del rischio e degli studi scientifici in risposta all'iniziativa dei cittadini europei sul glifosato.

L'Efsa ha rivisto il profilo di rischio di questa sostanza: "I derivati dell'idrossiantracene negli alimenti costituiscono un problema per la salute". Il professor Ritieni: "Naturale non vuol dire per forza sicuro: già oggi l'Aloe viene prescritta con limiti di consumo"

Secondo l'Agenzia per la sicurezza alimentare, l'antiagglomerante E551 utilizzato anche nella panna da cucina non è totalmente sicuro per i consumatori: "Sono necessari studi a lungo termine per valutare gli effetti delle particelle di dimensione nano"

In Europa sono legali dallo scorso 1 gennaio, ma come ha chiarito il ministero della Salute, prima di trovarli nei supermercati toccherà ottenere l'autorizzazione dall'Efsa

Sconcerta l'aumento dei limiti Efsa sul 3-mcpd, il contaminante dell'olio di palma. Ma, spiega il professor Ritieni, le Autorità devono intervenire subito su un pericolo potenziale, tutelando i consumatori per poi continuare a studiare gli effetti con metodi più raffinati.

A meno di due anni dalla stretta, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare riporta i livelli di sicurezza massima del contaminante ai livelli pre allarme. Confermati i rischi per reni e fertilità