giovedì, 22 Ottobre 2020

Tag: criteri ambientali minimi

Mensa, la Lav ai Sindaci: nei bandi di gara prevedere un...

La Lav chiede alle amministrazioni e ai responsabili aziendali di prevedere nei bandi di gara requisiti che vadano positivamente oltre i Criteri Ambientali Minimi, attribuendo un punteggio adeguato e premiante a chi proponga solo pasti 100% vegetali per almeno 7 giorni su 14, o a chi includa nell’offerta tecnica la presenza quotidiana di un menu vegan, saporito, ben bilanciato e vario