lunedì, 23 Maggio 2022

Tag: come si prende la salmonella dal pollo?

POLLO SALMONELLE

Pollo e salmonelle: il 30% è contaminato

Dal ministero della Salute prima si intima che le carni di pollo con salmonelle “non rilevanti” siano destinate solo a prodotti precotti, visto che causano il 30% delle tossinfezioni. Poi si fa dietrofront. Ma il problema resta, come dimostra il nostro test su 24 prodotti sul nuovo numero in edicola