Tag: come riconoscerle?

Le intolleranze alimentari non sono un lusso. Eppure si continua a lucrare: l'industria alimentare spinge per vendere i prodotti. Ma non sempre i fastidi sono delle vere intolleranze

Amate sia in estate che in inverno, perfette come contorno o come piatto unico, le zucchine sono verdure versatili che si prestano per diverse preparazioni, a diverse temperature. Ma come accorgerci se sono andate a male, e soprattutto quali sono i rischi per la salute nel caso ingeriate delle zucchine tossiche?