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GLUTINE CELIACI

Multicereali solo sulla carta: Aldi e Lidl sotto accusa

Spesso le aziende giocano di furbizia e si limitano a inserire pochi chicchi di un cereale più pregiato per poter utilizzare questa definizione (pensiamo all'esempio alla busta di zuppa precotta in cui la quasi totalità di cerali è composta dal riso). Foodwatch, ha presentato denunce formali contro i supermercati Lidl e Aldi all'Autorità per la sicurezza dei prodotti alimentari e dei consumatori (Nvwa) dei Paesi Bassi. Lidl ha promesso più trasparenza in etichetta