Tag: ciconte
Perché il consumo critico senza la politica non basta a salvare...
Limitarsi a fare scelte di consumo consapevole non è sufficiente per cambiare il mondo, e il consumatore che non agisce anche da cittadino, rischia di ottenere magri risultati. Il perché lo spiega Fabio Ciconte nel suo libro "Il cibo è politica"
Prezzi alti anche al discount: così finisce l’ipocrita era dell’abbondanza
Il sistema agroalimentare basato sul sottocosto costruito sulle spalle dei diritti dei lavoratori e dell’ambiente sta esplodendo. Lo sostiene, nel suo ultimo libro, Fabio Ciconte che ragiona anche sul futuro dei consumatori
Uva, mele, Kiwi: il libro che racconta come i brevetti stanno...
Nel suo ultimo libro "Chi possiede i frutti della terra", Fabio Ciconte racconta come tramite le varianti "club" di piante brevettate, i produttori di mele, uva senza semi, kiwi e altri frutti si trovino privati di molta libertà. E anche lo stato italiano fa poco per difendere la biodiversità