Tag: botulino
Rientra l’allarme botulino sui friarelli Italcarciofi
Le analisi della Ulss 20 di Verona non trovano tracce di botulino e il prodotto torna a essere consumabile senza preoccupazioni
Ritirati friarelli in olio di semi legati a tre casi di...
Probabilmente trovata l'origine dei tre casi di botulino che sono stati registrati qualche giorno fa a Roma. I responsabili potrebbero essere state delle confezioni di friarelli in olio di Girasole. Ecco il marchio e i lotti coninvolti
Conserve, sottoli e sottaceti: il bello (e i rischi) del fai-da-te
Tempo di conserve, sottoli, sottaceti. Tempo, purtroppo, di rischio botulino. Per evitare questi pericoli vediamo quali sono i consigli dell’Istituto Superiore di Sanità e del Centro nazionale di riferimento per il botulismo