venerdì, 15 Novembre 2019

Tag: banana

La banana rischia l’estinzione a causa di un fungo

La notizia riguarda la varietà Cavendish che dal secondo dopoguerra si è affermata in tutto il mondo, sostituendo le altre varietà. Adesso un fungo minaccia la sua sopravvivenza, ma a causa della biodiversità decimata dall'industria alimentare globalizzata è difficile trovare un'alternativa