Tag: Alce Nero

Test su 15 polpe di pomodoro: pochi pesticidi ma troppa acqua

Nel nuovo numero in edicola i risultati delle analisi di laboratori su De Rica, Star, Coop, Cirio, Alce Nero, Conad, Mutti, Petti e tanti altri. Nessuna impurezza, qualità almeno sufficiente ma in alcuni barattoli l'acqua arriva a metà del contenuto
CRISI ALIMENTARE GRANO

Grano Cappelli, così penalizzavano anche la pasta biologica

L'Antitrust ha multato per pratiche commerciali scorrette la Sis, la Società italiana sementi che ha l’esclusiva per riprodurre la varità Cappelli: ad Alce Nero imponeva un'intermediazione "inutile" con "un cospicuo sovrapprezzo" a favore di Sis

La verità sul riso: 18 marche alla prova qualità

Che tipo di riso portiamo in tavola? E com'è il basmati che importiamo da India e Pakistan? Per rispondere a queste domande abbiamo analizzato tutti i marchi più famosi. I risultati? Sorprendenti. Tutti i nomi e i voti li trovante nel nuovo numero del Salvagente in edicola e in abbonamento

Micotossine, le soglie per i bambini sono poco protettive

Il professor Alberto Ritieni: "In Francia a concentrazioni più basse di quelle da noi rilevate definiscono, per alcune fasce di giovani consumatori, preoccupante l'esposizione al Don". Nel numero in edicola del Test-Salvagente l'analisi di 29 paste che finiscono nei piatti dei nostri figli.
etichetta origine

Etica, ambiente, sicurezza. Le etichette alimentari più trasparenti

Il Test Salvagente ha messo a confronto le esperienze più attente al consumatore di confezioni agroalimentari. Dal biologico all'etichetta pianesiana, da Alce Nero a Altromercato, fino all'esperimento Funky Tomato

Carrefour ritira Crema di riso Alce Nero Baby Food

Il ritiro è dovuto alla possibile presenza, all'interno della confezione, di crema di farro (farina con glutine)