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Ogni individuo ha un potenziale inesplorato che è indispensabile scoprire e sapere come rendere operativo, soprattutto in questo scenario di rapida evoluzione tecnologica e di continue trasformazioni nel mondo del lavoro

Il provvedimento riguarda diversi lotti (e formati) delle uova dell'Azienda agricola Vanzelli Gino

Paolo Lauriola, è stato eletto presidente di Epha, il più grande consorzio europeo di Ong sulla salute pubblica. Dovrà fare i conti con i venti di destra del nuovo Parlamento europeo. Al Salvagente traccia gli obiettivi più caldi del suo mandato, tra tutti la tutela dagli inquinamenti di allevamenti e agricoltura intensiva

Anni di studi e ricerche hanno spinto l'industria degli snack a studiare attentamente il suono che i loro prodotti fanno sotto i nostri denti. Che influenza il giudizio sull'alimento e la quantità che ne mangeremo. Ecco cos'è l'effetto crunch

Per l'American Contact Dermatitis Society i solfiti sono gli additivi del 2024 e causano allergie da contatto sempre più frequenti. Ma oltre che in cosmetici e prodotti per la pelle vengono utilizzati anche nei cibi. Ecco dove e come evitarli

Dal 2022 c'è un aumento delle segnalazioni di farmaci a base di semaglutide contraffatti in tutti i paesi. Nel numero del Salvagente di maggio un approfondimento su questi medicinali

Il caso di Satnam Singh, bracciante irregolare indiano morto dopo aver perso un braccio nei campi di Latina e essere stato abbandonato dai datori di lavoro a casa, è solo l'ultimo di una drammatica sequenza. In Italia esiste una legge sul caporalato, ma non funziona abbastanza. Ecco perché

In Europa, l'atteggiamento nei confronti della sugar tax, la tassa sulle bevande e gli alimenti a elevato contenuto di zucchero, continua a dividere, tra chi, come la Germania, spinge per l'adozione di misure severe e chi, come l'Italia, opta per il rinvio.

L’ennesima denuncia di come i nostri prodotti siano collegati a milioni di ettari di foreste in fumo dall’altra parte dell’Oceano, nel secondo habitat forestale più grande del Sudamerica. Questa volta a finire sotto accusa sono il Prosciutto San Daniele e il Parmigiano Reggiano per la soia del Chaco

Entrare in stanza dei nostri figli, la mattina, è spesso una di quelle esperienze che mettono a dura prova i nostri sensi. Ma come rimuovere dalle loro sneakers l'odore nauseabondo? Bicarbonato, aceto, carbone attivo o lavaggio? Cosa funziona veramente?

Il tribunale di Bolzano ha accolto le domande formulate da Movimento Consumatori, accertando la vessatorietà della penale presente nel contratto di Sicily by Car che è imposta al consumatore in caso di sanzioni notificate alla società per infrazione del Codice della strada e per mancato pagamento di pedaggi

Chiediamolo al dottor Matteo Bompani biologo nutrizionista e amministratore unico di Nutragenix