In polvere o liquido? Il detersivo migliore per bianchi e colorati
Il mensile francese "60 Millions de Consommateurs" ha pubblicato i risultati di una ricerca che mette a confronto l'efficacia dei detersivi liquidi e di quelli in polvere. Il verdetto? La battaglia è tutt'altro che equilibrata
Cibo spazzatura, lo studio: bastano 5 giorni di abbuffate per avere...
Anche abbuffarsi di cibo spazzatura per un 5 giorni può avere conseguenze durature sul cervello, come l'insulino-resistenza. A dirlo un nuovo studio su Nature Metabolism
Zucchero di canna e di barbabietola grezzi: ci sono differenze?
Una lettrice ci chiede le differenze nutrizionali tra zucchero di canna grezzo e di barbaietola. Vediamo se ci sono e quali sono e cerchiamo anche di fare chiarezza sulla fake del "colorato"
Nestlé e Lidl non si danno per vinte: avanti con il...
Mentre la Commissione europea sembra aver abbandonato l’introduzione obbligatoria del Nutri-score, due giganti del settore alimentare come Nestlé e Lidl ribadiscono il proprio sostegno al sistema di etichettatura nutrizionale
Non solo Ozempic, in rete spopolano le “alternative naturali” per perdere...
Dalla berberina alle bevande a base di avena, in rete spopolano i consigli su presunte alternative naturali che dovrebbero avere lo stesso effetto di Ozempic sulla perdita di peso. Ma sono davvero efficaci?
Un lento viaggio per arrivare all’eccellenza: La Pasta di Camerino e...
La Pasta di Camerino è il frutto di un processo che combina la tradizione artigianale e l'innovazione tecnologica. L’adozione della trafilatura al bronzo e dell’essiccazione lenta, unite alla scelta di ingredienti selezionati e a un processo produttivo unico, consentono di ottenere una pasta che non solo è perfetta in termini di consistenza e tenuta in cottura, ma che conserva anche tutto il sapore autentico del grano italiano.
Pesticidi, il nuovo studio: contaminano più lontano di quanto si credesse
Un nuovo studio tedesco dimostra che i pesticidi si diffondono molto più lontano dal campo di quanto si credesse in precedenza
Unione italiana food tranquillizza sul miele ma dimentica le api
Una lettera del presidente del Gruppo Miele dell'Unione italiana food sottolinea la sicurezza dei prodotti sul fronte pesticidi (e non solo). Neppure una parola, però, sul fatto che siano stati rintracciati neonicotinoidi, le molecole che uccidono le api
Telemarketing, no del Garante Privacy a consensi “omnibus”
Nel sanzionare la società Energia Pulita per aver trattato in modo illecito i dati degli utenti, il Garante Privacy ribadisce che non si possono usare formule generiche che non permettono di selezionare la singola categoria delle offerte commerciali desiderate
Olio, stasera torna il test del Salvagente a Indoviva chi viene...
Stasera su Rai Tre nella puntata di Indovina chi viene a cena Cult di Sabrina Giannini si parla anche del nostro ultimo test su 20 bottiglie di olio extravergine
Flufenacet, stop dell’Ue al pericoloso erbicida
Gli Stati membri hanno adottato la proposta della Commissione europea di vietare definitivamente il flufenacet, erbicida molto usato nelle coltivazioni di cereali, classificato dall'Efsa come pericoloso interferente endocrino
La lunga mano di Coldiretti sui tavoli ministeriali sulla carne coltivata
Una ricostruzione documentata apparsa sul Foglio svela un "conflitto di interessi grande come una stalla" dietro il tavolo tecnico ministeriale sulla carne coltivata. L'influenza diretta di Coldiretti e la complicità del governo


















