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Formaggi, cosa si nasconde dietro l’etichetta? Coagulanti Ogm, additivi e…

Tra etichette incomplete, ingredienti nascosti, coagulanti e additivi non dichiarati, il mondo dei formaggi industriali è spesso un labirinto complicato. Lo denuncia 60 Millions de consommateurs che ha analizzato oltre 1200 varietà di formaggi francesi
pesticidi

Dossier Stop pesticidi nel piatto: quasi metà dei cibi convenzionali con...

Il nuovo dossier Stop pesticidi di Legambiente conferma che la frutta è il comparto più problematico: tre campioni su quattro (75,57%) contengono multiresiduo e il 2,21% risulta non conforme
MANGIARE MALE

Quanto ci costa mangiare male. Lo studio

Il cibo contaminato da ftalati, bisfenoli, pesticidi e Pfas provoca malattie il cui costo sanitario ammonta a 2,2 trilioni di dollari l'anno. Lo rivela il report "Invisible ingredients" al quale hanno lavorato molti scienziati e promosso da Sistemiq

Prezzi diversi per consumatori differenti: l’esperimento di Instacart

Gli algoritmi di Instacart gonfiano la spesa: un’indagine di Consumer Reports rivela come la principale catena di ecommerce alimentare Usa mostri a diversi clienti importi differenti per gli stessi prodotti
sky

L’Antitrust sanziona Sky Italia per 4,2 milioni: sconti non presenti e...

L'Antitrust ha inflitto a Sky Italia una sanzione complessiva di 4,2 milioni di euro per tre pratiche commerciali scorrette: poca trasparenza sulle variazioni di prezzi e promesse di vantaggi "sistematicamente disattese in fattura"
pfas

Pfas nell’aria: maglia nera al Piemonte, seguito da Veneto, Lombardia e...

Non solo acqua contaminata: i Pfas si diffondono anche nell’aria che respiriamo. Un’analisi di Greenpeace sui dati ufficiali delle emissioni industriali mostra che questi inquinanti “eterni” vengono rilasciati su larga scala, soprattutto dal polo chimico di Alessandria, con possibili ricadute su suoli, alimenti e acqua potabile. Le altre regioni più coinvolte
TELEVISITA CERTIFICATO DI MALATTIA

Lavoro, la televisita medica basterà per avere un certificato di malattia

Con l'entrata in vigore del Ddl Semplicazioni, dal 18 dicembre il consulto a distanza con il medico curante sarà sufficiente per certificare la richiesta di astensione dal lavoro per il dipendente malato

Vino sostenibile: le otto etichette di Terre de la Custodia ottengono...

Pubbliredazionale a cura di Farchioni Terre de la Custodia, azienda vitivinicola umbra da sempre impegnata nella cosiddetta sostenibilità contadina, compie un nuovo passo concreto nella...
refurbed

Agcom contro Refurbed, specializzato in smartphone ricondizionati: poca trasparenza

L’Autorità per le comunicazioni ha diffidato Refurbed, il marketplace specializzato in smarthone ricondizionati, per violazioni delle regole Ue a tutela di venditori. Nel mirino i criteri che decidono la visibilità dei prodotti, l’accesso ai dati e la gestione dei reclami

Dal “ghërsin” piemontese alla nuova generazione dei grissini: l’arrivo degli Sgranocchi...

Pubbliredazionale a cura di Mulino Bianco Il grissino è uno dei prodotti da forno più riconoscibili della tradizione italiana e affonda le sue radici nella...
SMARTPHONE AFFIDABILI

Smartphone: ecco i marchi più affidabili

I guasti più frequenti, i modelli più facili da usare e quelli che offrono migliori performance secondo gli utilizzatori: la lista stilata dal mensile francese 60 Millions de consommateurs. Schermi e batteria restano i punti deboli dei dispositivi

Olio, burro, strutto: cosa cambia davvero in frittura

Il punto di fumo indica la temperatura in cui un grasso inizia a degradarsi producendo fumo e sostanze nocive. Conoscerlo è fondamentale per preparare una frittura in sicurezza senza alterare sapore e salute