Valentina Corvino

Rimandata (e forse naufragata) la suga tax gli eurodeputati italiani fanno un altro favore alla lobby dello zucchero votano contro alla proposta del Parlamento europeo di un'etichetta alimentare pensata per tutelare i diabetici. 

La lista dei richiami alimentari pubblicati nel corso di questa settimana dal ministero della Salute

Con i costi alle stelle del gas, la tentazione di lasciare spenti i termosifoni e optare per la cara e vecchia stufetta elettrica è molto alta. Ma se ci facciamo due conti, la sostituzione non è conveniente per le nostre tasche. Vediamo perché

L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha concluso la rivalutazione dell'anidride solforosa concludendo che i dati di tossicità disponibili non sono sufficienti per ricavare una dose giornaliera accettabile

Abbiamo portato in laboratorio 22 marchi di uova fresche e li abbiamo sottoposti a decine di prove per valutarne l'igiene, la freschezza e l'eventuale presenza di residui di insetticidi. I risultati sono confortanti tanto da farci riflettere sul fatto che l'uovo gode di buona salute... la gallina un pò meno (il riferimento è al benessere animale)

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di due lotti di latte Humana 3 per un problema di preparazione o produzione. Ecco i lotti interessati

Una nuova videoinchiesta questa volta condotta nel nostro paese mostra le violenze sui polli messi in atto in due allevamenti fornitori di Lidl. Essere Animali chiede all'insegna del discount di sottoscrivere un impegno pubblico per garantire alcuni requisiti di benessere animale 

Degli ftalati sappiamo tutto: perché vengono usati nella plastica - grazie alla loro capacità di renderla più morbida - e quali rischi sono connessi al loro uso. Un nuovo studio getta ulteriori ombre: esiste un nesso causale tra il fibroma uterino e gli ftalati ambientali

Coop dice no alla violenza sulle donne e mette in campo una moltitudine di strumento e messaggi er accendere l'attenzione sul 25 novembre, la Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne. Tra queste, un nuovo imballaggio per il latte a marchio che riporterà in bella vista il numero del centro antiviolenza 1522

L'Istituto di autodisciplina pubblicitaria è intervenuto nuovamente nei confronti di alcuni messaggi pubblicitari relativi ad un dentifricio. Questa volta nel mirino dello Iap è finito il dentifricio Oral B Rigenera smalto a cui, si legge nella pronuncia, non possono affidarsi proprietà medicali

La regolamentazione europea in fatto si sicurezza alimentare e cosmetica è ben più tutelante rispetto a quella statunitense. Non per l'E127, eritrosina, un colorante sintetico che oltreoceano è vietato nei cosmetici (ma consentito negli alimenti) mentre da noi è consentito per entrambi gli usi. Nonostante non manchino studi scientifici che ne mettono in evidenza i rischi

Oggi la ong Equalia ha diffuso le immagini girate sotto copertura in due allevamenti di polli che riforniscono i supermercati Lidl in Spagna: le immagini parlano chiaro e dimostrano che vengono violate in più occasione le leggi sul benessere animale