Leonardo Masnata
Svizzera, il formaggio grattugiato allungato con cellulosa e fecola di patate
La componente derivata dal legno viene usata come anti-addensante, e fino a una certa percentuale non va indicato in confezione. Ma il consumatore che legge "100 per cento mozzarella" nel prodotto Galbani grattuggiato, potrebbe essere tratto in inganno
Francia, i pesticidi saranno indicati in etichetta per l’ortofrutta
Dopo una settimana di dibattiti sulla legge sull'agricoltura e l'alimentazione del paese, i deputati francesi appoggiano l'etichettatura obbligatoria per l'uso di mangimi geneticamente modificati e pesticidi su frutta e verdura, ma respingono le misure per fermare la vendita di alimenti malsani ai bambini.
Secondary ticketing: approvato il decreto per fermare i maxi-acquisti dei bagarini
Sanzioni previste per loro vanno dai 5mila ai 180mila euro. Non solo, i biglietti ottenuti con questo metodo e messi in vendita online verranno rimossi e nei casi più gravi gli stessi siti possono essere oscurati. E tutti i portali dovranno dotarsi di sistemi per riconoscere i software di acquisto automatico
Spot occulti e influencer sui social, la denuncia di Unc
UNC prosegue nel monitoraggio delle pratiche di influencer marketing e segnala all’Antitrust e allo IAP (Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria) l’azienda Fitvia e numerosi influencer, tra cui Belen Rodriguez, per i post sponsorizzati su Instagram
Strutture sanitarie-assistenziali residenziali, al Sud solo 1 posto letto su 10
L’indagine statistica dell'Istat dà un quadro delle mancanze e dei punti critici delle strutture di tipo residenziale che accolgono e assistono persone in stato di bisogno. Sono 21 mila i minori assistiti
Integratori solari, l’autorità sanitaria Usa: “Troppe bufale, contro i raggi Uv...
I materiali di marketing di questi prodotti suggeriscono che proteggeranno la pelle dagli effetti del sole, in un modo simile a quello della protezione solare. Ma non è così...
La resistenza ai fungicidi potrebbe portare a una carenza alimentare mondiale
A dirlo è un team internazionale guidato da scienziati dell'Imperial College di Londra e dell'Università di Exeter, che ha registrato come - nonostante il massiccio impiego di pesticidi - i focolai fungini rappresentano già una perdita di circa 30% delle rese globali delle colture
Il 25 maggio in vigore le nuove regole sulla privacy. Ecco...
In questi giorni, in tanti, tra i lettori del Salvagente stanno scrivendo alla redazione per lamentarsi delle continue richieste di accettazione delle modifiche sul trattamento dati da parte di siti e compagnie online e non solo. Questo è dovuto al nuovo Regolamento generale in materia di protezione dei dati personali dell'Unione europea. Tra le novità, il diritto di conoscere i propri dati in mano all'azienda, e la scadenza degli stessi
Epatite A, nuovo focolaio colpisce sei paesi Ue
Segnalati 42 casi confermati e 50 possibili casi in un potenziale focolaio di origine alimentare in Danimarca, Francia, Germania, Paesi Bassi, Spagna e Regno Unito
Inquinamento da Biossido di azoto: ogni anno a Milano quasi 600...
Sono i dati raccolti dalla mappatura della campagna a “NO2, No grazie. Stop ai diesel in città”. A Roma la situazione non è molto migliore
Listeria, non si placa l’allarme: in Svezia quattro morti sospette, e...
L'epidemia è stata collegata a piatti pronti con patate della Food Company di Lidköping AB. È l'ennesimo caso in Europa negli ultimi mesi
Alimentazione anti-cancro e cure fai da te: nasce il sito antibufale...
Si chiama www.tumoremaeveroche.it e contiene 400 bufale (che sicuramente cresceranno nel tempo) solo su presunte cure alimentari e 175 su altrettanto presunte terapie alternative.