enrico cinotti

Nel nuovo numero abbiamo analizzato 8 campioni (da Coop a Simply, da Negroni a Citterio, fino a Beretta, Lidl e altri) per cercare metalli pesanti, Ipa, diossine, nitriti e nitrati. E molti prodotti sfiorano le soglie di sicurezza. Colpa dell'affumicatura?

Parte oggi a Bruxelles il tavolo di confronto tra gli Stati membri sulle etichette nutrizionali semplificate. Sul tappeto tre soluzioni: traffic light inglese, nutriscore francese e il keyhole "nordico". E noi quali soluzione adotteremo?

Dopo Barilla molti altri produttori di pasta italiani hanno deciso di ridurre - se non azzerare - l'approvvigionamento di materia prima canadese a causa degli elevati residui del temibile erbicida

L'Ivass ha definito nuove regole per contrastare "comportamenti fraudolenti": in caso di cambio di compagnia si terrà conto anche dei "sinistri pagati a ridosso o dopo la scadenza del contratto". Novità anche per "usare" la classe di merito tra i partner di una coppia di fatto

Alleanza cooperative agroalimentari, che raggruppa molte aziende italiane, prende posizione dopo il Regolamento europeo che limiterà l'indicazione della provenienza: "Le coop continueranno sempre a fornire queste informazioni ai consumatori"

La multinazionale spagnola Deoleo, proprietaria dei due marchi, patteggia negli Usa per evitare l'azione collettiva dei consumatori: "Ha venduto olio di origine italiana quando invece proveniva anche da altri paesi Ue e non"

L'Agcm si appella al Consiglio di Stato contro la sentenza del Tar del Lazio che aveva cancellato la sanzione di 550mila euro all'azienda che aveva venduto semplice olio vergine per extravergine, come anche emerso dalle analisi del Salvagente

Gli Stati membri (Italia inclusa) approvano il nuovo Regolamento: l'indicazione di origine sarà obbligatoria solo quando l'ingrediente prevalente è diverso dal luogo di provenienza dell'alimento "evocato" in etichetta. Le leggi nazionali ora invece per pasta, riso, latte e pomodoro rendono sempre obbligatoria l'origine della provenienza della materia prima

Secondo i dati Ismea negli ultimi 10 anni è raddoppiata la presenza di Evo "tricolore" sugli scaffali dei supermercati passando dal 13% al 26%. Ecco quali condizioni deve rispettare il vero made in Italy

Da oggi 11 aprile entra in vigore il Regolamento europeo per contrastare la presenza del contaminante "probabile cancerogeno" che si sviluppa nelle patatine fritte o tramite la tostatura del caffé. Ma senza un tetto massimo alla concentrazione né multe per le aziende inadempienti le tutele rischiano di essere debole

La compagnia, dopo aver escluso con il Salvagente che possa riaprire i termini per trasformare i punti in biglietti-premio, risponde picche agli utenti: "Pur comprendendo le difficoltà ci rincresce di non potere accogliere favorevolmente la sua richiesta". E la protesta prosegue

Dopo la nostra denuncia, gli utenti beffati si organizzano e arrivano altre tesimonianze dei disservizi: "Io costretta a prenotare il biglietto al numero a pagamento ma i punti accumulati sono svaniti e il premio volato via"