Pizze Buitoni contaminate: incriminata Nestlé Francia

pizza buitoni

Dopo due anni di indagini, Nestlé France e una delle sue filiali, la Société des Produits Alimentaires de Caudry, sono state incriminate per lo scandalo della pizza Fraîch’Up Buitoni, dopo la contaminazione di alcuni lotti con Escherichia Coli connessa alla morte di due bambini

Dopo due anni di indagini, Nestlé France e una delle sue filiali, la Société des Produits Alimentaires de Caudry, sono state incriminate per lo scandalo della pizza Fraîch’Up Buitoni, dopo la contaminazione di alcuni lotti con Escherichia Coli connessa alla morte di due bambini.

Lo scandalo del 2022

Nel maggio 2022 la procura di Parigi aveva infatti aperto un’inchiesta giudiziaria per “omicidio colposo contro una persona, lesioni involontarie contro 14 persone, inganno su una merce che mette in pericolo la salute dell’uomo o dell’animale, esposizione o vendita di prodotti alimentari prodotto utilizzato per uso alimentare falsificato o alterato e nocivo alla salute, immettendo sul mercato un prodotto pericoloso per la salute e mettendo in pericolo altrui” .

Lo stabilimento Caudry ceduto a Italpizza

Le pizze al centro dello scandalo erano state prodotte dallo stabilimento Buitoni di Caudry, nel Nord. Il 1 aprile 2022, Prefetto della regione del Nord aveva ordinato lo stop alla produzione. L’autorità giudiziaria aveva accertato condizioni igieniche non adeguate. Compresa la presenza di topi nella zona di produzione.  La prefettura aveva dichiarato di aver rilevato “numerose e gravi anomalie in termini di pulizia e manutenzione generale dei locali e delle attrezzature presso due linee di produzione della fabbrica”, cioè quella di pasta cruda e quella di pasta cotta, in due distinte ispezioni igieniche. Nello specifico, gli ispettori hanno addirittura notato la presenza di alcuni roditori nel laboratorio di panetteria nonché “l’assenza di mezzi efficaci di protezione contro l’entrata di parassiti e la disinfestazione adattata a un’attività alimentare”.

La cessione dello stabilimento

Un anno dopo, il 30 marzo 2023, Nestlé ha presentato “un progetto per cessare le attività di produzione e commercializzazione della Société des Produits Alimentaires de Caudry” , annunciando la cessione della fabbrica a Italpizza a febbraio 2024.

 

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Pizza Buitoni contaminata, chiuso lo stabilimento francese: c’erano i topi