Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo di un lotto del salame del Salumificio Bianco Angelo per rischio microbiologico, ovvero per sospetta presenza di listeria monocytogenes. Il prodotto interessato al richiamo è contrassegnato dal numero di lotto 28/05/2019, coincidente plausibilmente con la data di produzione, ed è venduto intero con un peso di 700 grammi circa.
La nota del ministero consiglia di non consumare il salame e di riportarlo al punto vendita.