Tag: rischio microbiologico

"Rischio microbiologico": la motivazione del richiamo di un altro lotto del salmone Kv Nordic

Carrefour ha pubblicato il richiamo di tre lotti di uova fresche di categoria A da allevamento a terra Fiordovo Tigullio

Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo delle vongole Cam (confezione da 5 kg) perché la contaminazione microbiologica era superiore al dovuto

Conad ha ritirato dal commercio un lotto del würstel Bratwurst a marchio Sapori & Dintorni

L'Istituto superiore di sanità ha fatto il punto sui controlli eseguiti sui giocattoli che contengono liquidi come le bolle di sapone: in 5 anni ha analizzato 256 giocattoli (un po' pochi) scovandone 48 non conformi

I richiami alimentari dell'ultima settimana comunicati dal ministero della Salute e dalle aziende

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo di tre lotti di salmone per contaminazione microbiologica da listeria monocytogenes

Ministero e azienda raccomandano di non consumare il tonno con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto

Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto perchè non è stata mantenuta in modo efficiente la catena del freddo

Ministero e azienda raccomandano per precauzione di non consumare il salame con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato, dove l’esercente o i suoi addetti dovranno adoperarsi per restituirne il prezzo. 

Possibile presenza di escherichia coli. Questa la ragione del richiamo della formaggella del luinese prodotta dall'azienda agricola Il Vallone di Crivelli Mattia. Come riporta il ministero della Salute, il rischio microbiologico riguarda un lotto in particolare

Il provvedimento diffuso dal ministero della Salute riguarda un lotto del prodotto