Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto della farina di grano tenero tipo 00 confezione da 1 kg Selex e di uno della farina di grano tenero tipo 00 Cuore Mediterraneo-Todis per la presenza non dichiarata in etichetta dell’allergene soia: entrambe sono prodotte da Molino Rossetto.
I lotti interessati dal provvedimento sono L 19 008 con Tmc 08-02-2020 per la farina Cuore Mediterraneo e L 19 009 Tmc 09-02-2020 per il prodotto Selex.
Il richiamo è scattato, si legge nella nota del ministero per la “presenza dell’allergene soia, quale sostanza allergizzante, non dichiarata in etichetta, sebbene sulla confezione sia riportata la dicitura: ‘prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza soia'”.
“Il prodotto – precisa la Salute – non è idoneo al consumo da parte di persone allergiche alla soia. Si invitano tali consumatori a non consumarlo e riportarlo presso il luogo d’acquisto, dove sarà rimborsato e sostituito con un altro lotto”.
Ricordiamo che chi non è allergico o intollerante alla soia il prodotto non presenta problemi.
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