L’Environmental Working Group, oltre a stilare la classifica dei 12 frutti e ortaggi più contaminati da pesticidi, ha anche individuato i 15 più puliti. Tra questi ultimi ci sono il mais e la papaya che negli Stati Uniti vengono anche coltivati geneticamente modificati: il consiglio dell’Ewg, quindi, è di scegliere sempre il prodotto biologico.
