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Cotechino e zampone: come riconoscere i difetti al primo sguardo
Non li avete ancora acquistati per il menu della notte di fine anno? Qualche consiglio per riconoscere i prodotti di qualità, sullo scaffale e nel piatto
Cotechino o zampone, sapete scegliere il migliore solo dall’etichetta?
Dalla lista di ingredienti è difficile capire se ci troviamo di fronte ad un prodotto di qualità. Ma alcuni trucchi per riconoscere i prodotti (anche industriali) più saporiti ci sono. Ecco qualche dritta
Cotechino o zampone? Ecco come valutarne la qualità
Accompagnati dalle immancabili lenticchie, sono tra i protagonisti del Cenone. Vi aiutiamo a capire le differenze tra i due insaccati, le informazioni nutrizionali e come valutarli nel piatto