Tag: mirtilli

Esistono cibi più ricchi di altri di nutrienti e se associati a una dieta equilibrata possono portare benefici alla nostra salute. Spesso però sono le stesse aziende a creare con il marketing un superfood, termine vietato dalla Ue in etichetta

Tutto il mondo è paese. Almeno quando si parla di frodi alimentari. Dal finto extravergine all'olio al tartufo insaporito con la chimica, dal succo di arancia (senza agrumi) ai finti mirtilli, le più frequenti negli Stati Uniti somigliano spesso a quelle che subiamo anche in Europa. Ecco quali sono e come riconoscerle, quando si può

Cyclospora, Toxoplasma e Cryptosporidium. Tre parassiti, pericolosi per la salute umana, trovati in fragole, mirtilli e lamponi freschi venduti in Norvegia hanno spinto le autorità sanitarie e i ricercatori a chiedere maggiori controlli

Benefici vari con particolare attenzione agli effetti specifici sulla memoria e al lieve deficit cognitivo, e il miglioramento del funzionamento dei vasi sanguigni e la riduzione della pressione sanguigna

L'azienda tedesca Vita NaturProdukte GmbH ha ritirato dal mercato – in via precauzionale - il lotto (con scadenza il 14.12.2016) dei suoi "Mirtilli bio...