Tag: Izs Piemonte

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Allerta botulino, Zerbinati: “Le nostre zuppe non sono contaminate”

Nelle scorse settimane tre richiami pubblicati dal ministero della Salute avevano interessato zuppe con legumi e cereali prodotte dall'azienda che ci scrive: "Le nostre analisi e quelle dell'Izs del Piemonte escludono la presenza di botulino"

Il sugo nella vaschetta di alluminio? Ecco quali rischi si corrono

Secondo una ricerca dell'Istituto zooprofilattico del Piemonte il 40% dei consumatori non controlla se il contenitore che utilizza è idoneo per il contatto con gli alimenti. Ecco gli abbinamenti più a rischio e gli errori che commettiamo per conservare i cibi