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8 considerazioni sulla carne sintetica per diradare la “cortina fumogena”
Contro quella che - a torto - viene definita carne sintetica, si è alzata una cortina fumogena che dà l'impressione di voler nascondere problemi molto più pressanti. Ciò non toglie che i dubbi ci siano. Il professor Alberto Ritieni prova ad affrontarli dal punto di vista della scienza, non delle emozioni