Tag: cronobacter

Il focolaio di infezioni da cronobacter nel latte artificiale ha fatto due morti negli Usa, e i richiami della Abott hanno messo in seria crisi i genitori che non trovano più la formula sui banchi. E ora escono i documenti che indicano come i big avessero ottenuto regole meno rigorose per garantire la sicurezza di questi prodotti

Sebbene rare la infezioni da salmonella e cronobacter possono colpire i lattanti, soprattutto quelli sottopeso o con un sistema immunitario compromesso. Per questo occorre attenzione nella preparazione del biberon, seguendo questi consigli del Bfr tedesco

Si tratta delle formule per l'infanzia Similac, Alimentum ed EleCare (le prime due sono in vendita anche nel nostro paese e on line): il richiamo si è reso necessario dopo che 4 bambini si sono ammalati per aver contratto la salmonella e il cronobacter