Tag: cibi confezionati
La spesa insostenibile: ecco qual è l’impronta ambientale del carrello
Uno studio dell’università di Oxford ha valutato l’impatto ambientale di 57mila alimenti confezionati venduti nei supermercati britannici: formaggi e carni i più "inquinanti" ma a sorpresa anche la frutta secca
Troppo sale nei cibi causa 4mila morti all’anno
Secondo l'Agenzia sanitaria britannica, nel Regno Unito le aziende hanno raggiunto solo a metà l'obiettivo indicato dal governo per ridurre il sodio negli alimenti confezionati. Gli attivisti di Action on salt: "Serve maggiore impegno può evitare migliaia di ictus e infarti"