Tag: carni lavorate
Nemmeno un hot dog è sicuro: le carni lavorate aumentano il...
Una nuova maxi-analisi scientifica conferma: anche piccole quantità di carni lavorate e bevande zuccherate consumate giornalmente sono legate a maggior rischio di tumori, malattie cardiache e diabete di tipo 2
Non tutti i cibi ultraprocessati sono uguali: le nuove ricerche
Se oramai è riconosciuto l'effetto negativo sulla salute dei cibi ultraprocessati, emergono anche differenze in questa vasta categoria. E si scopre che in alcuni casi, come i cereali per la prima colazione, o il pane integrale industriale, i benefici possono essere maggiori dei rischi