mercoledì, 29 Novembre 2023

Tag: bio

MONTEPULCIANO

“Niente vendemmia”, la scelta del produttore di Montepulciano per evitare l’uso...

Isidoro Rebatto, proprietario del Podere Casanova (10 etichette di Montepulciano), ha deciso di non vendemmiare quest'anno per non dover usare troppo rame per combattere la peronospora. "I trattamenti sarebbero stati incompatibili con la nostra idea di tutela di ambiente e salute"
bio

“Ho comprato delle friselle bio, ma non c’è la fogliolina della...

Ci scrive un lettore inviandoci la foto dell'etichetta di una confezione di friselle con farina integrale bio, chiedendoci se sia normale che non ci sia la fogliolina stilizzata che indica il biologico certificato. La risposta è no, e non è l'unica cosa che manca
biologico

Prezzi da saldo e verifiche sulla carta: l’inchiesta sui controlli nel...

Il mercato del biologico è cresciuto a dismisura negli ultimi decenni, tanto che, come dimostra il caso Fileni, la fiducia dei consumatori scricchiola. Forse è il momento di ripensare i meccanismi di controllo e certificazione, come conferma l'intervista a un ispettore nell'inchiesta di copertina del nuovo numero del Salvagente
polli galline fileni

Inchiesta Report, produttori marchigiani contro Fileni, e la Procura di Ancona...

Non si sono spente le polemiche dopo l'inchiesta della trasmissione di Rai 3 sui metodi di allevamento del colosso della carne avicola. Teresa Tomassini, presidente di Terre marchigiane, ha scritto al Distretto regionale bio per chiedere la sospensione di Fileni. Intanto, anche in ambito investigativo si muove qualcosa
polli

Caso Report, Massimo Fileni si autosospende da Assobio

Arrivano le prime conseguenze dopo l'inchiesta di Report che accusa l'azienda di gravi scorrettezze in alcuni allevamenti di polli bio e convenzionali. Assobio comunica l'autosospensione di Fileni dal consiglio direttivo
galline

Dopo l’inchiesta Report su Fileni, spuntano i primi dubbi tra i...

Dopo l'inchiesta della trasmissione Report sugli allevamenti di polli che ipotizza maltrattamenti e il mancato rispetto del disciplinare, il Salvagente ha contattato Lorenzo Pileri, Ad di Ccpb, l'ente di certificazione che si occupa di Fileni bio e B Lab che certifica l'eticità della produzione e annuncia una revisione sull'azienda
fileni

L’inchiesta di Report e Lav su Fileni: “Gravi irregolarità negli allevamenti...

Un pollo bio per legge deve razzolare all'aperto per almeno un terzo della sua vita. Ma secondo un'inchiesta mandata in onda da Report, in alcuni allevamenti di Fileni, per diversi giorni, questi non sono mai stati fatti uscire. Oltre a questo, le immagini della Lav mostrano presunti maltrattamenti dentro gli stabilimenti dell'azienda
detersivi detergenti

Guida ai detergenti domestici: quando sono nocivi, chi è più esposto...

I detergenti casa o detersivi possono essere nocivi, soprattutto se utilizzati impropriamente o senza seguire le istruzioni. Alcuni comportamenti e la lettura delle etichette possono evitare rischi
uova del consumatore

Bio e tutela dei pulcini maschi, la Marca del consumatore lancia...

La Marca del consumatore presenta le  uova biologiche "che non uccidono il pulcino maschio alla nascita e tutelano il fine vita della gallina al giusto prezzo per gli allevatori"

Il Senato approva: l’Italia ha finalmente una legge sul bio. Nasce...

Archiviata con un emendamento durante la votazione alla Camera la polemica sul biodinamico, con l'ok del Senato l'Italia ha finalmente una legge sul biologico. Il testo, che si attendeva da diversi anni, introduce alcune novità che mirano a rafforzare la produzione italiana. Dal marchio nazionale alla creazione dei biodistretti, passando per il finanziamento del fondo con il fatturato dei pesticidi dannosi, ecco le novità
PRODOTTI A MARCHIO SUPERMERCATI DISCOUNT BIO

Supermercati, discount, bio: il prezzo della qualità dei prodotti a marchio

Due anni di analisi e centinaia di prove sono alla base della nostra classifica dei prodotti a marchio della grande distribuzione che trovate nel nuovo numero in edicola del Salvagente. La fotografia di quanto possono attendersi i tanti consumatori che si rivolgono a questi cibi, Sia che scelgano un supermercato, che optino per un discount o che in queste superfici acquistino un alimento biologico.
BIOLOGICO

Una dieta bio mette al riparo dallo stress ossidativo

Uno studio associa per la prima volta il cibo biologico a una significativa riduzione dei marcatori dello stress ossidativo, un fenomeno coinvolto in varie patologie croniche, in particolare alcuni tumori, malattie neurodegenerative o diabete