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Attenti alla “cioccolata di Dubai”: contaminanti, inganni e rischi per la...
La "cioccolata di Dubai" ha conquistato il mercato internazionale con la sua immagine di lusso e raffinatezza, ma recenti analisi condotte dai Centri per la Sicurezza Alimentare (CVUA) in Germania hanno rivelato gravi problemi di qualità e sicurezza
Latti per neonati e olio di palma: ritirato il Novalac per...
Trovati nel latte, in Austria, i cancerogeni 3-mcpd e glicidil esteri degli acidi grassi. Il latte è stato prodotto in Francia e/o Germania e richiamato dalle farmacie. Ancora una volta gli effetti dovuti ai contaminanti dell'olio di palma fanno paura.
Latte in polvere e neonati: il nuovo allarme sull’olio di palma
Una ricerca sconvolgente dell’Università polacca di Gansk ha analizzato 24 latti in polvere, gran parte dei quali venduti in tutta Europa. I risultati non lasciano spazio a dubbi: la contaminazione da 3-Mcpd è 4 volte oltre il limite per il migliore dei campioni, 150 volte sopra per il peggiore.
Coop: “Via l’olio di palma da tutti i nostri prodotti”
Coop rinuncia all'olio di palma da tutti i suoi prodotti, dopo il dossier dell'Efsa che sottolinea i rischi della sostanza tossica 3mcpd. Lo sostituirà con extravergine e oli monosemi