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Sulla pagina Facebook di Agostino Cascio, agricoltore, produttore di grano duro della Sicilia, il video di denuncia sullo stato di crisi del grano duro siciliano. Mercanti senza scrupoli fanno scendere il prezzo del grano per derubarlo ai ‘’contadini”, dice Cascio

L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare ha sviluppato un metodo innovativo che permetterà di misurare con precisione la concentrazione di arsenico in diversi alimenti per poter ridurre l’esposizione dei consumatori a tale sostanza cancerogena

La colazione a base di cereali per i bambini non è sana come i produttori raccontano in spot e sulle confezioni. Un'analisi su 1200 prodotti ha rivelato aumento di grassi, sodio e zuccheri, oltre a una diminuzione di proteine e fibre, confermando un nostro test del 2021

Dal 1° giugno nel Regno Unito non sarà più possibile acquistare le sigarette elettroniche monouso. Un divieto per motivi ambientali : i dispositivi sono difficili da smaltire e finiscono per terra. I precedenti e i ritardi italiani

Nonostante il calo del consumo di alcol, sigarette e droghe tra gli adolescenti europei, il nuovo rapporto Espad, coordinato dal Cnr, lancia l’allarme su nuove dipendenze in crescita: boom di sigarette elettroniche, abuso di farmaci, gaming e gioco d’azzardo online, con un impatto crescente soprattutto sulle ragazze

Nell'Opi Polish Remover sono stati trovati diversi ingredienti con effetti negativi sul sistema ormonale, tra cui un filtro UV, il Bht e il galaxolide. Molto male anche il Maybelline Jade Nail Polish Remover. I prodotti di Kiko e Cien, invece, contengono acetone (non dichiarato)

Ruminantia, la rivista più autorevole della filiera del latte e della carne incontra il Salvagente per un'intervista sul concetto di qualità e sulle contaminazioni. Ne è uscito un dibattito libero da preconcetti tra i due direttori che vale la pena vedere

I falsi bruciagrassi e altri soppressori dell'appetito contenenti la pianta Garcinia cambogia vengono ritirati in Francia a causa degli elevati rischi per la salute, eppure questi integratori sono ancora acquistabili in farmacia e su Internet

Il tumore del seno è una delle patologie oncologiche più diffuse tra le donne a livello globale, ma anche una delle più curabili, soprattutto se individuata in fase precoce. Prevenzione, ricerca scientifica e sensibilizzazione dell’opinione pubblica sono strumenti fondamentali nella lotta contro questa malattia. In tale contesto, il contributo del settore privato – in particolare della grande distribuzione organizzata (GDO) – si sta rivelando sempre più strategico.

Un rapporto del Senato rivela che massimi esponenti dell'Eliseo erano stati messi al corrente dalla stessa Nestlé (almeno dal 2022) dei trattamenti di purificazione e filtrazione, non autorizzati, che sono stati applicati all’acqua per etichettarla come “minerale naturale”

Il telemarketing selvaggio continua ad assillare gli italiani nonostante il registro delle opposizioni. Ora l'Agcom presenta nuove misure, tra il blocco delle telefonate dall'estero spacciate per italiane. Più trasparenza anche su velocità e consumo dati

In occasione della Giornata mondiale delle api, proponiamo l'intervista a Elisa Prosperi, responsabile Qualità di Conapi, pubblicato sul numero di marzo in occasione del test sul miele Millefiori