News

UOVO COLESTEROLO

Perchè l’uovo ha perso negli anni il colesterolo

Un altro effetto degli allevamenti intensivi e dell'iperproduzione delle galline ovaiole che arrivano a deporre fino a 320 uova all'anno
pfas

Bruxelles vieta l’utilizzo di un gruppo di Pfas in giacche, imballaggi,...

La Commissione europea ha adottato nuove misure per proteggere la salute umana e l'ambiente limitando l'uso di PFHxA e delle sostanze correlate, due sottogruppi di Pfas molto persistenti
fumare

Cerotti, compresse, spray, svapo… la guida ai diversi prodotti per smettere...

Esistono diverse gamme di prodotti a base di nicotina, con dosaggi differenti, dai cerotti alle compresse, passando per gli spray. Con l'aiuto di esperti, 60 millions de consommateurs li passa in rassegna
ACRILAMMIDE

Dacci oggi la nostra overdose quotidiana di acrilammide

Di acrilammide, il contaminante cancerogeno che si genera nella cottura di alimenti con amido (come patate, cioccolate e caffè), ce n'è ancora troppo nei cibi. Soprattutto (ma non solo) in quelli che non hanno ancora valori guida. A dimostrarlo, questa volta, una ricerca pubblica tedesca
DANNI DA ALLUVIONI

Musumeci: “Verso obbligo polizza casa contro rischi naturali”. Contrari i consumatori

Il ministro per la Protezione civile ha annunciato: "Nel ddl Ricostruzione abbiamo previsto la necessita' di sottoscrivere una polizza contro i rischi naturali". Dona, Unc: "No a obbligo senza preventive garanzie"
DIABETE

Convivere a 70 anni: da Torino a Roma, l’Italia punta al...

A Torino è nata la Specht Residenzen, una residenza dedicata agli over 65 che ricalca il modello abitativo del cohousing per anziani molto diffuso nei paesi del Nord Europa e negli Stati Uniti. Grazie ad una legge questa soluzione più che virtuosa si sta diffondendo anche da noi
OLIO EXTRAVERGINE

Olio extravergine, Monini: “I prezzi entro fine anno giù del 40%”

I listini sono in crescita da due anni ma secondo Zefferino Monini "l’olio extravergine di oliva, grazie alla buona annata, tornerà ad essere venduto ben al di sotto dei 10 euro al litro entro dicembre"
PROSCIUTTO SAN DANIELE

Prosciutto San Daniele: è frode se i suini sono nutriti con...

Sentenza della Corte di Cassazione: si configura la frode in commercio qualora i maiali vengono alimentati con scarti di pizza, pane e pasta non ammessi dal disciplinare del San Daniele. La dieta ammessa deve essere vegetale e con cereali nobili
telemarketing

Telemarketing, la proposta: telefonate solo dopo il consenso esplicito

Il Pd ha presentato una proposta di legge contro il telemarketing selvaggio che punta a invertire la logica del registro delle opposizioni e attivare un sistema dove chi vuole essere scocciato deve fare la prima mossa. il deputato Piero De Luca, primo firmatario, spiega al Salvagente com'è strutturata e a che punto è dell'iter
BURRO DI CACAO

Test sul burro di cacao: 9 stick su 19 con sostanze...

Il test francese sul burro di cacao ha analizzato 19 prodotti molto venduti anche in Italia e scoperto oli minerali, idrocarburi sintetici e perturbatori endocrini in una lunga lista di marchi. Ecco quali
pfas

Pfas, parte la campagna di Greenpeace Italia per mappare le acque...

Il 23 settembre parte dalla Toscana la spedizione “Acque senza veleni”, un’iniziativa d Greenpeace Italia che nasce per mappare la contaminazione da Pfas in tutto il Paese. La raccolta fondi per supportare l'iniziativa
PESTICIDI UE

No ai pesticidi vietati nella Ue nel cibo importato: il Parlamento...

Gli eurodeputati bocciano la proposta della Von der Leyen e chiedono gli stessi standard sugli alimenti importati ovvero il residuo zero di fitofarmaci messi al bando dall'Europa