Valentina Corvino

Valentina Corvino
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Carne (e non solo), ecco dove si nascondono nitriti e nitrati

I nitriti e i nitrati sono additivi naturalmente presente negli ortaggi e nell'acqua. Ma possono essere utilizzati anche come conservanti negli insaccati. La Iarc sostiene che è la loro presenza a far aumentare il rischio cancro.

L’oncologo Tirelli: carne e insaccati non sono uguali

Secondo l'oncologo Umberto Tirelli, il segreto è nel non abusare di carne rossa e insaccati. D'altronde la stessa Iarc sottolinea che la carne ha valore nutrizionale ma serve moderazione.

Glifosato, in Argentina garze sterili e tamponi contaminati

I ricercatori dell'Università de La Plata hanno rinvenuto tracce dell'erbicida in diversi prodotti a base di cotone.

Scadenza errata, Granarolo ritira Mascarpone 500 gr

Granarolo ritira il lotto N5278C3 del suo Mascarpone perchè indica in etichetta una data di scadenza errata.

In Italia arriva Netflix. Quanto costa e quanto conviene

Debutta Netflix e con un abbonamento "aggressivo" mira a vincere la sfida con i suoi concorrenti.

Vaccini, Lorenzin spinge per l’obbligatorietà, ma mancano i soldi

Il ministero della Salute vuole ampliare il calendario vaccinale per una spesa aggiuntiva di 300 milioni di euro all'anno che le regioni non sono disposte ad accollarsi.

Bisfenolo e Pfoa, in UE si discutono nuove restrizioni

Il Comitato per l'analisi socioeconomica ha messo a punto due pareri in cui si propongono restrizioni nell’uso del Bisfenolo A e del Pfoa.

Welfare, quasi il 50% degli italiani rinuncia a curarsi

Secondo l'indagine realizzata dal Censis per il Forum Ania Consumatori, ogni anno gli italiani spendono in media 500 euro per le prestazioni sanitarie, il doppio rispetto alla media europea.

Fisco, in arrivo 220mila avvisi per il 730 precompilato

Per i contribuenti che non hanno presentato la dichiarazione dei redditi 2014, l'Agenzia delle Entrate ha preparato delle lettere di invito bonario a mettersi in regola. Tutti gli altri, entro il 25 ottobre possono integrare i dati presentati.

Amazon: pugno duro contro le false recensioni

Il colosso dell'e-commerce ha denunciato alcuni siti di false recensioni e più di mille utenti che scrivevano commenti negativi rispetto ad alcuni prodotti.

Vaccini, quei ritiri dal mercato di cui nessuno parla

Una lunga lista di ritiri dal mercato: così è calata la fiducia dei genitori verso i vaccini e la loro sicurezza.

Uber incassa una vittoria a Londra: l’App non è illegale

I black cab inglesi hanno incassato una sonora sconfitta. L'app che noleggia auto non può configurarsi come un tassametro.