venerdì, 20 Settembre 2019

Riccardo Quintili

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L’insider delle industrie alimentari: “Siete pazzi a mangiarlo”

Nel numero in edicola del Salvagente abbiamo stilato la prima classifica di qualità e di sicurezza dei prodotti a marchio di supermercati e discount, dopo 4 anni di analisi. Ma abbiamo anche fatto un lungo viaggio nella grande distribuzione e nella produzione alimentare. Sentendo anche chi, come Christophe Brusset, dopo aver lavorato per l'industria del food ora ha deciso di denunciarla in libri di successo. Anticipiamo una parte di quanto ci ha raccontato

Supermercati e discount: la classifica della qualità

Quattro anni di analisi su centinaia di alimenti e bevande, migliaia di prove di laboratorio... Sono alla base della prima classifica sui prodotti a marchio delle insegne della Grande distribuzione italiana realizzata dal Salvagente. Ecco i migliori dove fare la spesa

Il ministro Centinaio finisca di insabbiare il piano di azione pesticidi

L'interrogazione presentata da Rossella Muroni al ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio chiede ragione del perché il documento sull'orientamento italiano nei confronti dei pesticidi che doveva andare in consultazione pubblica il 17 aprile scorso sia ancora sepolto nei cassetti ministeriali

La Gran Bretagna pronta a vietare gli energy drink ai minori...

Una consultazione pubblica sembrerebbe aver convinto il ministero della Salute britannico a introdurre il divieto. L'Europa, invece, va in ordine sparso sulle bevande a base di caffeina e zucchero, nonostante siano molto diffuse tra ragazzi e adolescenti

Clorpirifos: l’Epa cede a Trump (e a Big Pesticides), nessun bando

Il clorpirifos, insetticida considerato neurotossico e ritenuto un potente interferente endocrino, ha la capacità di ridurre di 2,5 punti il QI, il quoziente intellettivo, di un bambino. Per questo tanto negli Usa che in Ue si chiede il suo bando. Ma l'Epa ha ora deciso di cedere alle pressioni di Trump e annullare il divieto

L’esperienza “magica” di Cinecittà World? Scompare per i disabili

Una nostra lettrice porta i ragazzi disabili che segue con la sua cooperativa sociale al parco a tema di Castel Romano, dopo aver chiesto (e ottenuto) rassicurazioni sull'assenza di barriere architettoniche. E si trova in una struttura dove, dalla piscina ai giochi al punto ristoro non c'è nulla di accessibile.

La trappola di Happy Black Vodafone: 1,99 euro al mese per...

Non finisce mai la consuetudine degli operatori di "spillarci" soldi con servizi che non vorremmo, che magari abbiamo attivato solo sfiorando un tasto e che invece è molto più difficile togliere. Il caso di una nostra lettrice e le risposte di Valentina Masciari di Konsumer Italia

“La storia non è un’auto da revisionare”

Se ne è andato Andrea Camilleri e noi vogliamo salutarlo con l'editoriale che volle scrivere per il Salvagente nel 2008. Ciao Maestro

Baby food: ecco come le industrie educano i neonati a una...

Una ricerca dell'Oms su quasi 8mila prodotti per la prima infanzia scopre che spesso sono raccomandati anche sotto i 6 mesi (quando dovrebbero prendere solo latte materno) e in troppi casi contengono troppo zucchero. Un modo per condizionare lo sviluppo del gusto dei nostri piccoli

Non vedenti e non udenti, gli sconti (nascosti) che i gestori...

Sono in pochi a saperlo, ma i gestori telefonici debbono applicare uno sconto (in genere del 50%) sul canone mensile telefonico alle persone non vedenti o non udenti. Ecco i diritti di questi clienti e come farli rispettare, con la consulenza di Valentina Masciari, di Konsumer Italia

Angela Merkel: “Il glifosato non ha futuro” (E la Bayer non...

Il cancelliere tedesco alla Camera bassa prevede la fine dell'utilizzo dell'erbicida più contestato al mondo. La multinazionale della chimica, solo qualche giorno prima aveva assicurato che il glifosato sarebbe rimasto nel suo portafoglio

No glifosato e 100% bio: così Carmignano si è liberata dai...

La cittadina in provincia di Prato vuole diventare entro il prossimo anno un distretto no pesticidi. E intanto libera dalla chimica anche la disinfestazione cittadina. L'Intervista al sindaco Edoardo Prestanti nel nuovo numero del Salvagente in edicola