Riccardo Quintili

Respinte le richieste di risarcimento per 250mila euro a Garofal9 e la domanda di rimozione degli articoli sugli insetti nella pasta. Per il giudice gli articoli rispettavano i requisiti della cronaca: verità dei fatti, interesse pubblico e continenza

L’inchiesta francese sui margini eccessivi applicati al biologico non trova conferme in Italia. I produttori parlano però di costi imposti dalla Gdo, tra facchinaggio, promozioni, contributi per nuovi negozi e “fine anno”.

Guadagnano poco dal convenzionale e così recuperano aumentando i margini del bio. I supermercati francesi, già finiti nei riflettori della Commissione di inchiesta del Senato francese, ora al centro della denuncia dei consumatori. "Margini esagerati per recuperare i prezzi stracciati il junk food"

Uno studio pubblicato su Food Control rilancia l’allarme sugli hamburger: oltre ai batteri resistenti agli antibiotici, la carne bovina poco cotta può trasmettere ceppi pericolosi di E. coli produttori di tossina Shiga

Per anni accusati soprattutto di sterminare le api, i neonicotinoidi mostrano ora possibili rischi diretti anche per l’uomo: neurotossicità, danni riproduttivi e alterazioni endocrine. Il caso dell'acetamiprid, ancora autorizzato in Europa

Due studi dell’Anses mostrano che limitare fluorochinoloni, cefalosporine e colistina negli animali ha portato in pochi anni a un crollo dei batteri resistenti. In ITalia, invece, un test del Salvagente aveva trovato i superbatteri in 4 hamburger su 12

La Francia vieta caramelle gommose, oli e integratori al Cbd dopo il parere dell’Anses sui possibili effetti tossici per fertilità e gravidanza. Ma c'è chi parla di un provvedimento sporporzionato, basato su uno studi a dosi esagerate

Telecamere intelligenti alle casse e nei negozi analizzano i comportamenti dei clienti per prevenire i furti. Dalla Francia all’Italia, cresce l’uso dell’IA nella sorveglianza commerciale tra dubbi su privacy ed errori

Un’inchiesta rivela che la Modern Ag Alliance, presentata come coalizione agricola, sarebbe in realtà uno strumento di lobbying legato a Bayer per influenzare leggi e contenziosi sul glifosato negli Stati Uniti

Residui di antibiotici nei gamberi importati: i controlli tedeschi trovano campioni irregolari, anche con sostanze vietate e livelli oltre i limiti. Nessun miglioramento rispetto agli anni precedenti, resta il nodo acquacoltura intensiva

Offerte di noleggio auto a prezzi estremamente convenienti tranne poi informare i clienti, al momento di avere le chiavi del veicolo, che la tariffa è legata a un biglietto aereo e chiedere un supplemento. "Del tutto illeggittimo", commenta il presidente di Confconsumatori Carmelo Calì.

Controlli in Germania rivelano un alto tasso di irregolarità nell’olio extravergine: frodi, adulterazioni con oli economici e contaminanti. Un quadro che conferma criticità diffuse anche fuori dall’Italia