Riccardo Quintili

L'assemblea generale delle Nazioni Unite dedicata all'antibiotico-resistenza ha approvato una dichiarazione politica che promette la lotta all'abuso di farmaci negli allevamenti. Ma, come anticipato dal Salvagente, è sparito qualunque impegno concreto e verificabile

Bisfenoli, ftalati, microplastiche sono notoriamente un rischio per l'uomo. Ora una ricerca di Earthday.org ha scoperto l'impatto di queste sostanze tossiche anche su animali domestici come cani e gatti. A causa dei giocattoli ma anche dei cibi

Di acrilammide, il contaminante cancerogeno che si genera nella cottura di alimenti con amido (come patate, cioccolate e caffè), ce n'è ancora troppo nei cibi. Soprattutto (ma non solo) in quelli che non hanno ancora valori guida. A dimostrarlo, questa volta, una ricerca pubblica tedesca

Gli Stati Uniti assieme a pochi altri paesi e alla lobby degli allevamenti e dei farmaci veterinari sono riusciti a eliminare dalle decisioni dell'Onu ogni obiettivo concreto alla riduzione degli antibiotici in stalla. Poco conta che l'antibiotico-resistenza faccia più morti ogni anno di Hiv e malaria assieme.

Un lettore, stipula il contratto di scambio sul posto con il Gse. Dopo due anni riceve una compensazione irrisoria e chiede chiarimenti, senza però ricevere risposta. Ci aiuta a capire Valentina Masciari di Konsumer Italia

Aveva 90 anni, amministratore delegato negli anni de l'Unità, il Fatto Quotidiano e il Salvagente, personaggio della finanza e volontario nelle carceri. Alla famiglia di Giorgio Poidomani va l'abbraccio del Salvagente

Gli ultimi studi condotti dalla Cleveland Clinic, uno dei principali istituti di ricerca medica a livello mondiale, hanno lanciato un allarme sui potenziali rischi per la salute dell'eritritolo, un comune dolcificante artificiale

Un lettore riceve da Italiaonline la notizia che il contratto subirà un rincaro di 300 euro e che non potrà recedere fino al prossimo rinnovo. Cosa fare? Ci aiuta Valentina Masciari di Konsumer Italia

Non parliamo, però, di effetti di “sballo” ma di proprietà nutrizionali tali da far considerare l'olio di canapa un vero alimento funzionale. Ne abbiamo parlato con chi le indaga da anni: la professoressa Severina Pacifico dell’Università Vanvitelli di Napoli

Ricercatori dell'Università del Michigan hanno messo in guardia dai danni epatici in consumatori abituali di 6 integratori a base di curcuma, estratto di tè verde, garcinia cambogia, cohosh nero, riso rosso fermentato e ashwagandha. Ma c'è chi contesta: "Il problema sono le contraffazioni di farmaci travestiti da integratori"

Con 15 anni di ritardo rispetto all'Europa, gli Stati Uniti vietano l'uso del Dcpa, un erbicida in grado tra l'altro di far diminuire il QI dei nuovi nati. E si scopre che per 10 anni il produttore si è rifiutato di consegnare gli studi sul rischio. La strana storia di una sostanza comparsa anche nel 2021 nelle acque della Val D'Agri

Le condizioni finanziarie del gruppo FWU si fanno via via più gravi man mano che passano i giorni e i 100mila italiani che hanno investito nelle polizze vita rischiano molto. E si chiedono se continuare a pagare i premi mensili anche di fronte allo stato di insolvenza